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해창막걸리 18도 구매방법 및 가격
해창막걸리 18도는 올해 초 한식 다이닝 음식점에서 추천을 받아 마셔본 이후로 독특한 맛을 잊지 못해서 해창막걸리 9도와 12도, 해창막걸리 18도 그리고 일반적으로 시중에서 판매되는 막걸리를 구매하여 비교하여 마셔보고 해창막걸리 18도에 푹 빠지게 되었습니다.
개요
주조장 위치
해창막걸리를 만드는 해창주조장은 전라남도 해남의 땅 끝에 위치하고 있습니다.
특징
해창막걸리 18도는 일반적인 시중의 보통적인 막걸리와는 다르게 걸죽한 미숫가루와 같은 형태를 띄고 있습니다. 맛 또한 걸죽함이 느껴질 정도록 충분한 바디감을 느낄 굿 있습니다.
해창막걸리 라인업
9도
900ml의 병에 담겨져 있으며 도수는 9도입니다. 일반적인 막걸리와 대비해도 도수가 조금 높습니다. 해창막걸리 공식홈페이지 기준 한 병당 8,000원에 구매 할 수 있습니다.
12도
900ml의 병에 담겨져 있으며 도수는 12도입니다. 낮은 도수의 소주와 비슷한 도수를 가지고 있고, 해창막걸리 12도부터 약간의 걸죽한 바디감이 느껴집니다. 해창막걸리 공식홈페이지 기준 한 병당 12,000원 구매 할 수 있습니다.
15도
900ml의 병에 담겨져 있으며, 아직 맛보진 못 했으나 조만간 구매해서 후기를 남겨보도록 하겠습니다. 해창막걸리 공식홈페이지에서는 판매하지 않으며, 인터넷이나 백화점에서 병당 80,000원에 판매되고 있습니다.
18도
900ml의 병에 담겨져 있으며 롤스로이스막걸리, 막걸리계의 에르메스로 불리우는 해창막걸리의 끝판왕입니다. 걸죽하고 묵직한 바디감이 특징이며, 소주보다 높은 도수를 가지고 있지만 느끼지 못할만큼 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
해창막걸리 구매가능처
이마트와 롯데마트에서 해창막걸리 9도와 해창막걸리 12도가 판매되는 것을 확인했고, 지점에 따라 상이할 수 있습니다. 다만, 해창막걸리 18도의 경우에는 오로지 공식홈페이지를 통해서만 구입할 수있습니다. 편법으로 해창막걸리를 판매하는 술집을 통해서도 구매 할 수 있으나, 공식홈페이지 대비 높은가격으로 망설여 질 수 있습니다.
가격
해창막걸리 18도를 가장 저렴하게 구매하는 방법은 공식홈페이지를 통해서 1년에 4번의 시기에 병당 11만원에 구매하실 수 있습니다. 일반적인 시중 술집에서는 병당 20만원 가량에 판매하고 있기때문에 공식홈페이지를 통해서 판매시기에 맞춰 구매하시는게 가장 저렴한 출고가 11만원에 구매 할 수 있습니다.
구매가능시기
해창막걸리 18도는 1년에 총 4번의 구매가능 시기가 있습니다. 설/추석 명절, 5월 가정의달, 12월 연말 이렇게 총 4번의 구매가능 시기가 있으며, 해창막걸리 카카오톡 친구를 추가해두시면 알림을 통해서 구매에 참여 할 수 있습니다.
구입 후 보관법
해창막걸리는 첨가료나 보존료가 들어가지 않은 생막걸리이기 때문에 냉장보관시 최대 60일까지 보관 할 수 있습니다. 따라서 기호에 맞게 숙성시키면 더욱 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.
해창막걸리 대체재
해창막거리를 항상 구매하여 마실수 없을 때에는 대체재로 배상면주가의 느린마을 막걸리를 찾아 마시는 편입니다. 대부분의 사람들이 막거리를 마시고 발생하는 숙취때문에 기피하는데 해창막걸리와 동일하게 아스파탐이이나 스테비오사이드가 첨가되지 않아 깔끔한 맛을 느낄수 있기때문입니다.
느린마을
개요
국순당 창업자의 차남이 설립한 배상면주가에서 제조하는 술로 저렴한 가격에 퀄리티가 높은 술을 판매하고 있습니다. 느린마을 막걸리는 해창막걸리처럼 쌀과 누룩, 효모 만으로 발효를 시켜 탄산이 가득한 맛을 느낄순 없지만, 담백한 맛을 느낄수 있어서 대체재로 좋은 막걸리라 판단됩니다. 가격 역시 해창막걸리에 비해서 합리적인 가격입니다.
구매가능처
보통 동네에 있는 홈플러스 익스프레스와 같은 마트와 편의점에서도 손 쉽게 구매할 수 있습니다.
다른 막걸리와 차이점
해창막걸리는 다른 막걸리와 비교했을 때 몇 가지 차이점이 있습니다.
도수
해창막걸리는 다양한 도수로 출시됩니다. 주로 6도, 9도, 12도, 15도, 18도가 있습니다. 특히, 해창막걸리 18도는 다른 막걸리보다 더 높은 도수를 자랑하며, 진하고 걸쭉한 텍스처를 가지고 있습니다.
제조 과정
해창막걸리는 30일 간 발효 됩니다. 일반막걸리가 3~4일 발효하는 것과는 차이가 있고, 해창막걸리는 인공감미료를 전혀 사용하지 않고 있습니다.
맛과 풍미
해창막걸리는 특유의 걸쭉함이 더 진하고, 단 맛과 신맛이 강합니다. 또한 햅쌀과 찹쌀의 비율을 조절하여 도수를 맞추기 때문에 막걸리만의 특별한 맛이 느껴집니다.
인기와 평가
해창막걸리는 셀럽들도 찾아 마시는 인기있는 술입니다. 특히, 해창막걸리 18도는 맛있고 특별한 경험을 원하는 분들에게 강력하게 추천합니다. 다시말해 해창막걸리는 다양한 도수와 특별한 제조 과정으로 만들어지며, 맛과 풍미에서도 다른 막걸리와는 차별화된 막걸리라고 보시면 됩니다.